整体（せいたい）は、日本語では主に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える施術の多くについて使用される。
日本語として大正時代に利用されるようになった言葉で米国で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と翻訳したのが始まりのようです。
現在、普通に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている背骨矯正法（主に背骨）を目的とした治療方法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう施術及びその行為を示しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により色々な病態を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシーである。治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術法である。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技で調整アジャストして、体の不調を治す施術。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的な異常は血液やリンパ液の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック又はオステオパシーの論理・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体に決められたやり方は無く、治療する人によって行うことは異なる。大正のころ日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など欧米より伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体、中国医学の施術を使った整体（せいたい）、各団体の独特の施術方法など加えた整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、通常の医療と共に病院で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体は理論・術の両方とも共通でないため、整体を冠する療法家それぞれが、自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっています。
体全体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋肉のバランス調整など中心に手足による矯正（道具は、補助として使用する）で行う施術です。