整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また肉体を整える療法全般に対してもちいられる言葉です。
日本語としては大正時代に利用され始めた用語で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
今一般的に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている背骨矯正（主に背骨）を目的とした療法を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具でおこなう施術およびその行為を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法により様々な症状を治すことを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック・「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で生まれた施術であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技により調整（アジャストメント）することで、身体機能を回復させていこうとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は、身体の構造のアンバランスは体循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の循環の改善やリンパの流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 Chiropractic や「オステオパシー」の理論・技法は整体や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体にはお決まりの手順はなく、施術する人により理解・解釈は違う。大正の頃に日本に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」などの欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体、中医学の手技療法を用いた整体、各団体の独自の理論や哲学などを加味した整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常医療と同時に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体は理論・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家が、自説を語っている。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっています。
身体の骨の関節（脊椎・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの補正など主に手足を使った手技（道具を使用する場合も）でする治療です。