整体（せいたい）は日本では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また体を整える施術法（せじゅつほう）全般について使われる言葉。
日本語として、大正時代に使用されるようになった語句で米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨術を「整体」と翻訳したのが始まりのようです。
今現在普通にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た脊椎矯矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした手技療法を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具でおこなう技術およびその行為を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療により多種多様の症状を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）と「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術です。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法で調整「アジャストメント」することにより、病態を改善しようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシーは体の骨格のアンバランスは体循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響をあたえた。

整体では定まった方法はなく行う人によって治療することは違います。大正の頃伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの西洋より伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を利用した整体、中国医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の施術方法などを加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、通常の医療と共に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、理論・術共に共通でない為、整体を冠する治療家おのおのが、独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっています。
身体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランス調整など中心に手足を使った矯正方法（道具を使うことも）で行う治療です。