整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また身体を整える施術方法（せじゅつほうほう）の多くにもちいられる言葉です。
日本語としては大正時代に利用されるようになった言葉で、米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨医学を「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
今、世間一般にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう施術及びそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法によりいろいろな症状を治癒させることを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した施術方法（せじゅつほうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手によって矯正「アジャスト」して、疾病を治す施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は体の構造的な異常は体循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic と「オステオパシー」の論理・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）にはお決まりの手順は無く、人によってする事は異なります。大正時代に日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) など欧米伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、各団体の独自の施術方法など加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、一般の医療と一緒に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、理論・技術が統一されていない為、整体を冠する療法家個人が、独自の説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっています。
肉体の骨の関節（脊椎・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの矯正など中心に手足による手技(矯正器具を使用する場合も）でする施術です。