整体（せいたい）は、日本語では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全てについて使用される言葉。
日本語として、大正時代に使われ始めた言葉で、アメリカ（米国）で誕生した療法・整骨医学を「整体」と訳したのが始まりのようです。
今普通に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た骨格矯正法療法（主に背骨）を主目的とした手技療法を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう技術およびその方法を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療法により色々な疾病を改善することを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた施術（せじゅつ）です。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手により調整アジャストメントして、身体を改善していこうという施術方法。「オステオパシー」は身体の骨格のアンバランスは血液の循環んに悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパの循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正術）と「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体では決まった方法は無く、行う人により理解・解釈は違う。大正の頃に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック 「Chiropractic」 など西洋より伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を利用した整体、中国医学の施術を取り入れた整体、各団体の独特の理論や思想など加えた整体など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、通常医療と同時に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、理論・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」の様な「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっています。
体全体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整などを主に手を使用した技術（矯正器具を使用することも）でする治療である。