整体（せいたい）とは日本では主に手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、身体を整える施術方法全般に対して用いられる言葉。
日本語としては大正時代に使われるようになった語句で、アメリカで生まれた療法・整骨術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
今現在、ふつうに用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た骨格の矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした治療法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う治療及びその方法を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療法により色々な疾病を治すことを目的とする療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活かすことと手技が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で生まれた療法（りょうほう）です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技で調整「アジャストメント」して、身体を治癒させようとする施術。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の異常な構造は体の循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）に定められた方法はなく治療する人により行う事は異なります。大正の頃に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティックなど欧米より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を用いた整体、中医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の施術法などを加えた整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、通常医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされた 。
整体は、論理・術が統一されていない為、整体を冠する療法家おのおのが、自説を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の混合形となっている。
体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの調整などを中心に手足による技術（道具は、補助として使用する）で行う治療である。