整体（せいたい）は、日本では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また体を整える施術（せじゅつ）全般に用いられる。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった言葉で、米国（アメリカ）で生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在普通に使われる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている骨格矯正（主に背骨）を目的とした施術を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と調整器具でおこなう治療およびその方法を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法により種々の症状を治すことを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した施術であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手で調整「アジャストメント」することにより、疾病を治癒させようとする施術法。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造的な歪みは体液の循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーの論理・技術は、整体や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）では決まった方法は無く施術する人によってすることは異なります。大正のころ日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) などの欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を用いた整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体、団体の独特の施術方法などを加味した整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外ですので、一般医療と共に病院で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は理論・技術の両方とも統一されていないため、整体を冠する治療家おのおのが、独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっている。
体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランス調整など主に手足を使った矯正法（道具を使用する場合も）でする施術です。