整体（せいたい）とは、日本では主に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、体を整える施術法（せじゅつほう）全てに用いられる言葉。
日本語として、大正時代に使用されるようになった言葉で米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨医術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
今現在俗に使用される意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た背骨矯正術（主に背骨）を主目的とした施術法を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう技術およびその行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法により色々な疾病を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技によって矯正「アジャスト」することにより、身体機能を改善させようとする施術法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造の異常は血液やリンパ液の循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体には定められた手順はなく人によって理解・解釈は違います。大正時代伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋伝来の徒手療法を中心とする整体、古武術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体、中医学の手技を使った整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想などを加味した整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、一般医療と共に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、論理・技術が統一されていないため、整体を冠する治療家が、自論を展開しています。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の合わせたものとなっている。
身体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの調整など中心に手足を使った技（矯正器具を使用することも）で行う治療です。