整体（せいたい）とは日本語では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉です。
また肉体を整える療法全般について用いられる言葉です。
日本語として大正時代に用いられるようになった用語で、アメリカで体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今一般的に用いられる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似ている骨格矯正術（主に脊椎）を目的とした施術を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と調整器具で行う治療及びその方法を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法により種々の病態を治癒させることを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシーです。治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術法であります。カイロプラクティックは背骨の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法によって調整アジャストメントすることで、病気を治す施術（せじゅつ）。「オステオパシー」は身体の骨格のアンバランスは体液の循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic やオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体にお決まりのやり方は無く施術する人によってすることは異なります。大正のころ伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic など西洋伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を利用した整体、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の施術法など加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般の医療と共に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は論理・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する療法家おのおのが自論を展開している。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっています。
体全体の骨の関節（背骨・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの矯正などを主に手を使った技術（矯正器具を使用することも）でする治療である。