整体（せいたい）とは、日本語では一般に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また体を整える治療法の多くに対して用いられる言葉です。
日本語として大正時代にもちいられるようになった語句で米国で体系づけられた療法・整骨術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
現在、一般に使われる意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似た背骨矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした治療を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と補助器具でおこなう施術およびその方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により色々な症状を改善することを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティックと「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した治療法（ちりょうほう）である。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は椎骨間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技で調整「アジャスト」することにより、身体機能を改善していこうという療法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造のアンバランスは体循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパの循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシーの論理・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）にお決まりの手順は無く、行う人によって治療することは異なります。大正のころに伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体、中国医学の施術を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の理論や哲学など加えた整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常医療と一緒に病院で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が自説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような科学的・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの論理のミッスクとなっています。
肉体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のバランスの調整など主に手足による矯正法（道具を使うことも）で行う治療である。