整体（せいたい）は、日本では一般に手技をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、体を整える施術（せじゅつ）全般に対して用いられる。
日本語として大正時代に使用されるようになった語句でアメリカで誕生した手技療法・オステオパシーを整体と翻訳したのが始まりだと言われています。
現在、世間一般にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た骨格矯正法（主に背骨）を目的とした手技療法を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う技術およびその行為を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療により様々な病状を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシーである。治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた療法である。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって矯正「アジャストメント」することで、病態を治す治療法。オステオパシーは、体の構造のアンバランスは体循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳髄液の流れの改善やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体や指圧などの日本の手技治療に影響をあたえた。

整体には定められたやり方はなく施術する人により施術することは異なる。大正のころ伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの欧米より伝来の治療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を利用した整体（せいたい）、中医学の手技療法を用いた整体、各団体の独特の理論や思想など加えた整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、通常の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は理論・技術が共通でないため、整体を冠する治療家それぞれが、自説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっている。
身体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手による技（道具は、補助として使用する）でする治療です。