整体（せいたい）は日本語ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える治療方法に対して用いられる。
日本語として、大正時代に使用されるようになった言葉で、米国で体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在、ふつうにもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似ている背骨矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術方法を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と矯正器具で行う施術およびそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的療法により色々な病気を改善することを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正法）・「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた施術方法であります。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法で矯正「アジャスト」することによって、身体の不調を回復しようとする施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造的な歪みは体循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック(Chiropractic) 又は「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体には定められたやり方はなくやる人により行うことは違います。大正のころ伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 Chiropractic など西洋より伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を使った整体、中国医学の手技療法を利用した整体、各団体の独特の治療方法などを加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常医療と同時に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、論理・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが自論を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の集合形となっています。
身体の骨の関節（脊柱・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整など中心に手を使った技術（矯正器具を使用することも）でする施術です。