整体（せいたい）は日本ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また体を整える施術方法に対して使用される言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた語句で、米国で誕生した手技療法・整骨術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在俗に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た背骨矯正（主に背骨）を目的とした施術を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう技術およびそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法により色々な症状を改善することを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」です。自然治癒力を活かすことと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で生まれた治療方法（ちりょうほうほう）です。「カイロプラクティック」は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手で矯正アジャストすることで、身体を自然回復させようとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的な異常は血液やリンパ液の循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 Chiropractic や「オステオパシー」の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）では決められた手順はなく、治療する人によって施術することは異なります。大正時代日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの西洋より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体、中国医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の治療法などを加味した整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、通常の医療と同時に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は、理論・技術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、自論を展開しています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっている。
体の各関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランス調整などを主に手足による手技（道具を使用する場合も）で行う施術です。