整体（せいたい）とは、日本語では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉。
また体を整える施術全般について使われる言葉です。
日本語として大正時代に使われ始めた用語で米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようです。
現在、世間一般にもちいられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている骨格の矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした治療法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう技術およびその方法を指しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療によりいろいろな疾病を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・「オステオパシー」である。治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術法です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技で調整アジャストし、疾病を回復させていこうとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造的な異常は体液の循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）と「オステオパシー」の理論・技法は、整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体に定まった方法はなく行う人により行うことは異なります。大正のころに伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの西洋より伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を用いた整体（せいたい）、中医学の施術を使った整体（せいたい）、団体の独特の治療方法などを加えた整体などがあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常医療と同時に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、理論・術の両方とも共通でないため、整体を冠する療法家おのおのが自説を語っている。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な「科学的」・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっている。
身体の骨の関節（背骨・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正などを中心に手を使った矯正（道具を使うことも）で行う治療です。