整体（せいたい）とは、日本語では普通手技をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、身体を整える治療法の多くについて使用される言葉です。
日本語としては大正時代に用いられるようになった語句でアメリカで体系づけられた療法・整骨医術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようです。
今、一般的に用いられる意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似た脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした手技療法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具で行う施術およびその行為を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的療法により色々な疾病を改善することを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した施術方法（せじゅつほうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により調整「アジャスト」することにより、体の不調を治す施術法（せじゅつほう）。オステオパシーは体の骨格の歪みは血液の循環んに悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）や「オステオパシー」の理論・技法は整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体に定まった方法はなく行う人によって行う事は違う。大正の頃に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの欧米より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体、中医学の施術を取り入れた整体、団体の独特の施術法など加えた整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、通常の医療と一緒に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、論理・技術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、自論を語っています。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理のミッスクとなっています。
身体の骨の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランス調整など主に手を使用した手技（矯正器具を使用することも）で行う治療です。