整体（せいたい）は、日本ではふつう手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、肉体を整える治療法（ちりょうほう）全般にもちいられる言葉。
日本語としては、大正時代に使われるようになった言葉で、アメリカで体系づけられた手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようである。
現在普通に使われる意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た脊椎矯矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした施術を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具で行う施術およびその行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療によりいろいろな症状を治すことを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・「オステオパシー」です。治癒力を高めることと手技療法が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた療法（りょうほう）であります。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手で矯正「アジャストメント」することにより、体を治そうとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造の歪みは体の循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正療法）と「オステオパシー」の理論・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体では定められた手順はなく人によって施術することは違います。大正の頃に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック 「Chiropractic」 など欧米より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体（せいたい）、中医学の施術を使った整体（せいたい）、各団体の独自の施術法など加味した整体などあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、一般医療と同時に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は論理・技術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家が、独自の説を展開しています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっています。
肉体の骨の関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの補正など主に手を使用した矯正方法（道具を使うことも）で行う治療です。