整体（せいたい）とは日本語では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、体を整える治療法（ちりょうほう）全般に用いられる言葉。
日本語として、大正時代に利用され始めた語句で、米国で生まれた療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、ふつうにもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている脊椎矯矯正療法（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう治療及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療法により色々な病気を治癒させることを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」と「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた療法です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は椎骨関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手によって矯正アジャストメントすることで、体の不調を改善させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシーは身体の異常な構造は体の循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシーの論理・技法は、整体や指圧といった日本の手技療法に影響をあたえた。

整体に決まった方法はなく行う人により行う事は違います。大正のころに日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの西洋伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を使った整体、中医学の施術を使った整体、各団体の独特の治療法などを加味した整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常の医療と共に病院で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は、論理・術共に統一されていないため、整体を冠する治療家個人が、自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理のミッスクとなっています。
身体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの調整などを中心に手による矯正法（矯正器具を使用することも）でする治療です。