整体（せいたい）とは日本では一般的に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全般についてもちいられる言葉。
日本語として大正時代に用いられ始めた言葉でアメリカで生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と訳したのが始まりだと思われます。
現在俗にもちいられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た骨格矯正術（主に脊椎）を目的とした手技療法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助道具で行う施術およびその方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法によりいろいろな疾病を治すことを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック・オステオパシーです。治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた療法です。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は脊椎の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法によって矯正アジャストすることにより、身体機能を治す施術法（せじゅつほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造のアンバランスは体液の循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体（せいたい）にはお決まりのやり方は無く、やる人によりする事は異なります。大正のころ伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの西洋より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を用いた整体（せいたい）、中医学の施術を使った整体、団体の独自の治療法など加味した整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、一般医療と同時に病院で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体は論理・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する治療家個人が、自論を語っています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっています。
体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランスの調整などを主に手足を使用した手技（道具を使う場合も）でする治療です。