整体（せいたい）は日本語ではふつう手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、身体を整える施術全てに対してもちいられる言葉。
日本語としては大正時代に使用され始めた用語で米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨術を整体と訳したのが始まりのようです。
今一般に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似ている骨格矯正（主に背骨）を目的とした施術方法を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う施術およびその方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療法によりいろいろな疾病を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活かすことと手技が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技で調整アジャストすることによって、病態を治癒させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は体の構造的な異常は血液の循環んに悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシーの論理・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体に決められた手順はなく治療する人により治療することは異なります。大正の頃伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの欧米伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技療法を使った整体、団体の独特の施術法など加味した整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常医療と共に病院で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は、論理・技術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランス調整など主に手足を使用した矯正(矯正器具を使うことも）でする施術です。