整体（せいたい）とは日本語では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また身体を整える療法の多くに対して使われる言葉。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた用語でアメリカ（米国）で誕生した療法・整骨医学を「整体」と言い換えたのが始まりのようである。
今現在一般的に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た背骨矯正術（主に背骨）を主目的とした治療を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう施術及びそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的療法により多種多様の疾病を治すことを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた治療方法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技で矯正アジャストメントすることで、病気を回復しようとする施術。「オステオパシー」は身体の構造の歪みは体液の循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に影響を与えた。

整体に定まったやり方は無く、人によって施術する事は違います。大正の頃日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティックなどの西洋より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を用いた整体、中国医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の治療法などを加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常の医療と共に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、論理・術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家が、独自の説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の集合形となっている。
身体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの調整などを主に手を使った矯正方法（道具は、補助として使用する）でする施術である。