整体（せいたい）は、日本では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉。
また、体を整える施術に対して使用される言葉です。
日本語としては、大正時代に使用され始めた用語で米国で体系づけられた療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在普通に使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている背骨矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療方法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具で行う技術及びその行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療法により色々な病態を治癒させることを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた治療法です。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手により調整「アジャストメント」し、病気を治癒させようとする療法。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）に決められたやり方は無く行う人により理解・解釈は違う。大正の頃伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など欧米より伝来の徒手療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を使った整体、中医学の手技を利用した整体、各団体の独特の治療法など加えた整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、通常の医療と共に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、論理・技術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家それぞれが、自説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような「科学的」・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっている。
肉体の骨格の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正などを中心に手を使った手技でする施術です。