整体（せいたい）は日本語ではふつう手技をもちいた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また肉体を整える施術法（せじゅつほう）に用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代に使われ始めた用語で、アメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・整骨医術を「整体」と訳したのが始まりだと言われています。
現在俗に使用される意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た骨格矯正術（主に脊椎）を目的とした施術方法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助器具で行う治療及びそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的療法により様々な疾病を改善することを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した療法（りょうほう）である。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は脊椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技によって調整「アジャストメント」し、身体を治す療法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の骨格のアンバランスは血液の循環んに悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシーの論理・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）ではお決まりの方法はなく、人により行う事は異なります。大正のころ伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など西洋より伝来の矯正法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技を用いた整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想など加味した整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般の医療と共に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一つとされた 。
整体は、理論・技術が共通でない為、整体を冠する療法家おのおのが自説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっています。
肉体の骨の関節（脊柱・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの矯正など主に手足を使った矯正法（道具は、補助として使用する）で行う施術です。