整体（せいたい）は、日本語では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また肉体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全てについて使用される言葉です。
日本語としては大正時代に使用され始めた用語で米国で体系づけられた療法・整骨術を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと言われています。
今ふつうに用いられる意味では、「カイロプラクティック」に似ている骨格矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と矯正器具でおこなう施術およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療法により様々な病気を改善することを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国で誕生した療法です。カイロプラクティックは椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手により調整「アジャストメント」して、身体を治癒させようとする施術。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造の異常は血液の循環んに悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック(Chiropractic) と「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体には決まった手順はなく、治療する人によって理解・解釈は違います。大正時代に日本に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など欧米伝来の矯正法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を取り入れた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の治療方法などを加味した整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、通常医療と一緒に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は理論・術共に統一されていない為、整体を冠する治療家めいめいが独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な「科学的」・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっている。
体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの調整などを中心に手を使用した技術(矯正器具を使う場合も）でする治療です。