整体（せいたい）とは、日本では普通手技を使った民間療法、代替医療を表す言葉。
また、肉体を整える療法（りょうほう）の多くについて使用される言葉。
日本語として、大正時代に利用され始めた言葉で、米国で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようである。
今ふつうに使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている骨格矯正法療法（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療方法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と矯正器具でおこなう施術およびそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法によりいろいろな病状を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシーです。治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた治療方法である。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法で調整アジャストして、肉体を治癒させようとする治療方法。オステオパシーは、身体の構造のアンバランスは体の循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 又はオステオパシーの論理・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）では定められた手順は無く人によって治療することは異なる。大正時代に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など西洋より伝来の手技療法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を利用した整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体、各団体の独特の理論や思想など加えた整体などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、一般医療と一緒に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は理論・技術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが独自の説を展開しています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような科学的・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっています。
肉体の骨格の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整など中心に手足による矯正法(矯正器具を使うことも）でする施術です。