整体（せいたい）は日本語では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また身体を整える施術法に対して使われる。
日本語として、大正時代に用いられるようになった言葉で、米国で生まれた手技療法・整骨術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在一般的に使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている骨格矯正法療法（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう技術およびその方法を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法によりいろいろな病気を治すことを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した療法であります。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は背骨の関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技により調整「アジャストメント」することによって、病気を治す治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は、肉体の構造のアンバランスは体循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体に定められた方法は無くやる人により治療することは違います。大正のころに伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの西洋より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を用いた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想など加味した整体などが存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外ですので、通常の医療と一緒に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一つとされた 。
整体は、理論・術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な「科学的」・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの補正など中心に手足による技術（矯正器具を使用することも）で行う治療です。