整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を表す言葉。
また身体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全般に対して用いられる。
日本語としては大正時代に用いられるようになった語句で、アメリカで体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と言い換えたのが始まりのようである。
現在、普通に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た背骨矯正（主に脊椎）を主目的とした治療を指して使われる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう施術及びその方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療によりいろいろな症状を治すことを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した施術方法である。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手によって矯正「アジャストメント」することで、病態を自然回復させようとする施術方法。「オステオパシー」は、身体の構造の歪みは体の循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの流れの回復も目的としています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には決まったやり方は無く治療する人によって施術することは違う。大正の頃に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの欧米伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技を取り入れた整体、団体の独特の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常医療と共に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は論理・技術共に共通でないため、整体を冠する治療家が独自の説を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic のような科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっています。
身体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランス調整などを中心に手足を使用した手技(矯正器具を使うことも）でする治療です。