整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、体を整える治療方法について用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代に使用され始めた語句で米国（アメリカ）で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようです。
今現在、俗に用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている脊椎矯矯正術（主に脊椎）を主目的とした施術方法を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と調整器具でおこなう施術およびその方法を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法により色々な症状を治癒させることを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 と「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという似た点があるが、治療哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した施術法です。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は椎骨関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法で矯正アジャストメントすることによって、身体の不調を治そうとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）ではお決まりの方法はなく行う人によって行う事は違う。大正のころに日本に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」などの欧米伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体、中医学の手技を使った整体（せいたい）、各団体の独自の施術方法など加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、通常の医療と一緒に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は、理論・術が共通でないため、整体を冠する治療家それぞれが、自説を語っている。
カイロプラクティック Chiropractic の様な「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっています。
体の各関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正などを主に手による矯正方法（道具は、補助として使用する）でする治療である。