整体（せいたい）は、日本では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える施術（せじゅつ）にもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代に使用され始めた語句で、米国で生まれた療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと思われます。
現在、世間一般に用いられる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た脊椎矯矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした治療を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう施術およびそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療により多種多様の病態を治癒させることを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーである。自然治癒力を活かすことと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で誕生した施術法（せじゅつほう）であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技で調整アジャストすることにより、身体の不調を治癒させようとするものである。「オステオパシー」は、体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）や「オステオパシー」の理論・技法は、整体や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体に決められた手順はなく、治療する人によりする事は異なります。大正のころ伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic などの欧米より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を使った整体（せいたい）、中国医学の施術を使った整体（せいたい）、団体の独自の治療方法など加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常医療と同時に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は理論・術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の混合形となっている。
肉体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正など主に手足を使った矯正方法（道具を使用する場合も）で行う治療です。