整体（せいたい）とは、日本では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また身体を整える治療法（ちりょうほう）にもちいられる。
日本語としては、大正時代に使用されるようになった言葉で、米国（アメリカ）で誕生した療法・オステオパシーを整体（せいたい）と訳したのが始まりだと思われます。
現在普通に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た脊椎矯矯正（主に脊椎）を主目的とした治療方法を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう施術およびその方法を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療により種々の病態を改善することを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術です。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって矯正アジャストメントし、身体機能を治癒させようとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシーは、体の骨格の歪みは血液の循環んに悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）に決められたやり方はなく、人によって行うことは異なる。大正のころに伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など欧米より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を使った整体、中医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想などを加味した整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家が自説を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっている。
体全体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のバランス調整など主に手を使用した矯正（道具を使うことも）で行う施術です。