整体（せいたい）は日本では一般に手技を用いた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くについて使用される言葉です。
日本語として大正時代にもちいられるようになった語句で、米国で生まれた手技療法・オステオパシーを「整体」と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在、普通に用いられる意味では「カイロプラクティック」に似ている骨格の矯正（主に背骨）を主目的とした施術を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と補助道具で行う施術及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療法により多種多様の病状を改善することを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた療法です。カイロプラクティックは脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手により調整「アジャストメント」することで、疾病を治す施術。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシーの理論・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には決められたやり方は無く行う人によって行うことは違います。大正時代に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの西洋より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を利用した整体、中国医学の手技療法を利用した整体、団体の独自の理論や哲学など加えた整体などが存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、通常医療と一緒に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一つとされました 。
整体は、論理・技術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が自論を展開しています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっている。
体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のバランス調整など主に手足を使用した矯正法（道具を使用する場合も）で行う施術である。