整体（せいたい）は日本ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、体を整える施術法（せじゅつほう）についてもちいられる。
日本語として大正時代にもちいられ始めた用語で米国で誕生した手技療法・オステオパシーを整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
今現在普通に用いられる意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似ている脊椎矯矯正（主に背骨）を主目的とした施術法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう技術およびそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的療法により種々の症状を治癒させることを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・「オステオパシー」である。自然治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）です。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手により矯正アジャストすることによって、病気を治す施術。オステオパシーは、肉体の構造的な歪みは体循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーの理論・技法は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体では決まった手順は無くやる人により治療する事は異なる。大正の頃伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの欧米より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を使った整体（せいたい）、中国医学の手技療法を利用した整体、団体の独特の治療方法など加えた整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般の医療と共に病院で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、理論・技術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが自説を展開しています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっています。
体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの補正などを中心に手による矯正方法(矯正器具を使用する場合も）で行う施術である。