整体（せいたい）とは日本語では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える療法（りょうほう）の多くについてもちいられる。
日本語としては大正時代に使用されるようになった語句で、アメリカで体系づけられた手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようです。
現在、普通にもちいられる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正法（主に背骨）を主目的とした療法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助道具で行う技術及びその方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療法によりいろいろな病気を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティックとオステオパシーである。治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した療法（りょうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技で調整「アジャストメント」することで、体の不調を回復しようとする療法。「オステオパシー」は、体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）や「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体にはお決まりの方法はなく人によって施術することは違う。大正のころ伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの欧米伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を使った整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、団体の独特の治療法などを加えた整体などがあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、一般医療と同時に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に統一されていない為、整体を冠する療法家個人が、独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の集合形となっている。
肉体の各関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの調整など中心に手を使用した矯正法(矯正器具を使う場合も）でする施術である。