整体（せいたい）は、日本では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、肉体を整える療法全般に対してもちいられる。
日本語として大正時代にもちいられるようになった言葉で、米国（アメリカ）で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と言い換えたのが始まりのようです。
今一般に使われる意味ではカイロプラクティックに似ている脊椎矯矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした手技療法を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助器具でおこなう技術およびそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療によりいろいろな疾病を治癒させることを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）・「オステオパシー」です。自然治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）である。「カイロプラクティック」は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により矯正「アジャスト」することにより、身体を改善させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは、身体の異常な構造は血液の循環んに悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正療法）又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響を与えた。

整体には定まったやり方はなく、治療する人によってすることは異なる。大正時代に日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの欧米伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体、中国医学の手技を使った整体（せいたい）、各団体の独自の施術法など加えた整体などあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、一般の医療と同時に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は論理・技術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが自説を語っています。
「カイロプラクティック」のような「科学的」・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の混合形となっています。
体全体の各関節（脊柱・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のバランスの調整など中心に手を使った手技（道具を使用する場合も）で行う治療です。