整体（せいたい）とは、日本ではふつう手技をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また体を整える施術方法（せじゅつほうほう）に対してもちいられる。
日本語としては、大正時代に利用され始めた言葉で、アメリカ（米国）で生まれた手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようである。
今現在一般的に用いられる意味では「カイロプラクティック」に似ている脊椎矯矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と調整器具でおこなう施術及びその方法を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療により多種多様の症状を治すことを目指す施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とオステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した療法（りょうほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャストメント」して、身体の不調を治す療法。オステオパシーは、身体の構造的なアンバランスは血液の循環んに悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 や「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えた。

整体に定まったやり方はなく、やる人によりする事は違います。大正時代日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの欧米伝来の徒手療法を主とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を用いた整体（せいたい）、中医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独特の施術方法など加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、一般医療と一緒に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は理論・技術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家が独自の説を展開している。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっている。
体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正などを中心に手による技（道具を使う場合も）で行う施術である。