整体（せいたい）は、日本語では主に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉です。
また、体を整える治療法（ちりょうほう）全般についてもちいられる。
日本語として、大正時代に用いられ始めた語句でアメリカで生まれた療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今、世間一般に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている背骨矯正療法（主に背骨・骨盤）を目的とした治療法を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう技術及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的療法により様々な疾病を改善することを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手によって矯正「アジャストメント」して、身体の不調を改善させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は、肉体の構造的な異常は体循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体には定められた方法はなく治療する人によりする事は違います。大正時代に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など西洋伝来の治療法を主とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を使った整体（せいたい）、中国医学の手技を用いた整体、団体の独特の理論や思想などを加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常の医療と一緒に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一つとされました 。
整体は論理・技術共に共通でないため、整体を冠する療法家個人が独自の説を語っています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっています。
肉体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランス調整など中心に手足を使用した矯正（道具は、補助として使用する）でする治療である。