整体（せいたい）とは、日本では一般に手技を使った民間療法、代替医療を表す言葉。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全般について使われる。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった言葉で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在、一般に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た脊椎矯矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術法を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と矯正器具でおこなう技術およびその行為を指しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療法によりいろいろな病気を改善することを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国で生まれた治療法（ちりょうほう）である。「カイロプラクティック」は脊椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技によって調整「アジャスト」して、身体機能を自然回復させようとする治療法。「オステオパシー」は体の構造的な歪みは血液・リンパ液などの循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック Chiropractic やオステオパシーの論理・技術は、整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体に決まったやり方は無く、行う人により行う事は違います。大正の頃に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) など欧米より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を利用した整体、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体、団体の独自の治療法などを加味した整体などがある言われています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常の医療と同時に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は論理・術共に共通でないため、整体を冠する治療家めいめいが、自論を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっています。
体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの補正などを中心に手足を使用した技術（道具を使う場合も）でする施術である。