整体（せいたい）は、日本語では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉。
また、体を整える施術全てについて用いられる言葉です。
日本語として大正時代にもちいられるようになった用語で、米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようです。
今現在ふつうに使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た骨格の矯正（主に背骨）を主目的とした施術を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう治療及びその方法を指しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療により色々な病態を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 と「オステオパシー」です。自然治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した治療方法（ちりょうほうほう）であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は椎骨関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって矯正「アジャスト」することによって、身体の不調を改善させようとする施術方法。オステオパシーは、体の構造的なアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には決められたやり方は無く治療する人により施術する事は異なる。大正のころに日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など西洋より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中医学の施術を取り入れた整体、各団体の独自の施術方法などを加味した整体などあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、一般医療と共に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は論理・技術の両方とも統一されていないため、整体を冠する療法家おのおのが、自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっている。
体全体の各関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のバランス調整など主に手を使った技（道具を使用する場合も）でする施術です。