整体（せいたい）は、日本語では主に手技を使った民間療法、代替医療を表す言葉です。
また体を整える施術（せじゅつ）の多くに使用される言葉。
日本語としては大正時代に利用され始めた語句で、米国で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と翻訳したのが始まりのようです。
今現在、一般的に使われる意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た骨格矯正法（主に脊椎）を主目的とした施術を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う治療およびそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法によりいろいろな病状を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活かすことと手技が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した施術方法である。カイロプラクティック(Chiropractic) は椎骨間のサブラクセーション（不全脱臼）を手技で調整アジャストメントし、肉体を治癒させようとする治療法。「オステオパシー」は体の骨格のアンバランスは血液の循環んに悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に決められた手順は無く施術する人によってすることは異なります。大正のころに伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正術）などの欧米より伝来の治療法を中心とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中医学の施術を取り入れた整体、各団体の独特の理論や哲学など加味した整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外ですので、通常医療と同時に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされた 。
整体は理論・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が自論を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっています。
体全体の各関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの補正など中心に手足を使用した技術(矯正器具を使用する場合も）でする治療である。