整体（せいたい）とは日本語では普通手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また肉体を整える施術方法（せじゅつほうほう）について用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代に利用され始めた用語で、アメリカで生まれた療法・整骨術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようである。
今、世間一般に使用される意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似ている脊椎矯矯正（主に脊椎）を主目的とした手技療法を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と調整器具で行う治療およびそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療法によりいろいろな症状を改善することを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術方法であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって矯正アジャストすることにより、身体の不調を改善しようとする治療方法。「オステオパシー」は肉体の構造的な異常は血液・リンパ液などの循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック(Chiropractic) ・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体や指圧といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）には決められた方法は無く、人によってする事は違う。大正の頃日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) など欧米伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体（せいたい）、中医学の手技療法を使った整体、各団体の独自の理論や思想など加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常医療と同時に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術の両方とも統一されていないため、整体を冠する治療家めいめいが自論を展開している。
「カイロプラクティック」のような科学的・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の寄せ集めとなっています。
身体の各関節（脊椎・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランス調整などを主に手による矯正（道具を使う場合も）でする治療です。