整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、身体を整える治療方法全てに対してもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代に使われるようになった言葉でアメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と訳したのが始まりのようである。
今現在普通にもちいられる意味ではカイロプラクティックに似た背骨矯正術（主に背骨）を目的とした治療方法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具でおこなう施術およびその方法を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療により種々の疾病を治癒させることを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国で誕生した治療法（ちりょうほう）である。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は脊椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法によって矯正「アジャスト」し、病気を改善しようとする治療法。「オステオパシー」は身体の構造的な異常は体循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）・「オステオパシー」の理論・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には決まった手順は無く施術する人により理解・解釈は違います。大正の頃伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 Chiropractic などの欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を使った整体（せいたい）、中国医学の手技を用いた整体（せいたい）、団体の独自の治療方法などを加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一つとされています 。
整体は、理論・術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家が自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な「科学的」・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の混合形となっている。
肉体の各関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランス調整などを主に手を使用した手技(矯正器具を使うことも）で行う治療です。