整体（せいたい）は日本では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、肉体を整える施術（せじゅつ）全般に使われる言葉。
日本語としては大正時代に使われるようになった語句で、米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨医学を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在、世間一般に用いられる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た骨格矯正法療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と補助道具でおこなう技術およびそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療により様々な疾病を改善することを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた治療法です。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技によって調整（アジャストメント）することで、身体を治そうとする施術法。「オステオパシー」は、身体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシーの論理・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体にはお決まりの手順は無く、治療する人により治療する事は異なる。大正時代伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 Chiropractic など西洋より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を使った整体（せいたい）、中医学の施術を使った整体、各団体の独特の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般医療と同時に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は、論理・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理のミッスクとなっています。
身体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランスの調整など主に手を使った手技（矯正器具を使用することも）で行う施術です。