整体（せいたい）とは日本語では主に手技を用いた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また身体を整える施術法全般に使われる。
日本語としては大正時代に用いられるようになった語句で米国で誕生した療法・オステオパシーを整体と訳したのが始まりだと言われています。
現在一般的にもちいられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似た骨格矯正術（主に脊椎）を主目的とした施術を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう治療およびそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療によりいろいろな疾病を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活かすことと手技が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた治療方法である。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を手技により調整アジャストメントすることで、病態を治そうとするものです。「オステオパシー」は体の骨格の歪みは血液の循環んに悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正術）又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体では定まった方法はなく、やる人によって治療する事は違う。大正のころに伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）など西洋伝来の矯正法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を使った整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想など加えた整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常医療と同時に通常の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、論理・術共に統一されていないため、整体を冠する療法家それぞれが独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっている。
体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のバランス調整などを中心に手による技(矯正器具を使用する場合も）で行う治療である。