整体（せいたい）とは日本では主に手技を用いた民間療法、代替医療を示す言葉。
また、身体を整える施術全般に対して使われる言葉です。
日本語としては、大正時代に使用され始めた用語で、アメリカで誕生した療法・整骨医学を「整体」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今一般的に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている脊椎矯矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と調整器具でおこなう技術及びその行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的療法によりいろいろな病態を治癒させることを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた療法であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法で矯正「アジャスト」することで、肉体を回復させていこうとする施術方法。オステオパシーは、体の骨格のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）と「オステオパシー」の理論・技法は、整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）には決まった方法はなく人によって治療することは違います。大正時代に日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など西洋伝来の徒手療法を主とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中医学の施術を用いた整体（せいたい）、団体の独特の治療方法など加えた整体などがあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、一般医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は理論・術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の混合形となっています。
身体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正など主に手による技術でする治療である。