整体（せいたい）とは日本語ではふつう手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、身体を整える施術法（せじゅつほう）全般に対して使われる。
日本語として大正時代に使用され始めた語句でアメリカで誕生した療法・整骨術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在、俗に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている骨格の矯正（主に脊椎）を目的とした治療を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と調整器具で行う技術およびそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療により多種多様の病状を改善することを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術法（せじゅつほう）である。カイロプラクティックは脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって調整（アジャストメント）して、病気を自然回復させようとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。「カイロプラクティック」・オステオパシーの理論・技術は整体や指圧などの日本の手技治療に影響を与えた。

整体では決まった手順はなく、施術する人によりすることは異なる。大正のころに日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正術）など西洋より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体、中国医学の手技を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の治療法など加味した整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、一般の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされました 。
整体は論理・技術が共通でないため、整体を冠する療法家が、独自の説を展開している。
カイロプラクティック Chiropractic のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の混合形となっています。
肉体の各関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正など中心に手による手技(矯正器具を使用する場合も）でする治療です。