整体（せいたい）とは日本語では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また肉体を整える施術について使われる。
日本語として大正時代に利用されるようになった語句で米国（アメリカ）で体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今、一般的に使われる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似ている脊椎矯矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした療法を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技と補助器具でおこなう技術及びそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的療法により色々な病態を治癒させることを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた治療法（ちりょうほう）であります。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手技により調整アジャストして、身体機能を自然回復させようとするものです。オステオパシーは体の異常な構造は体の循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正術）又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体では決められた方法はなく、行う人により施術することは異なる。大正時代に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など欧米伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体、中国医学の徒手矯正を利用した整体、団体の独特の治療法など加味した整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、通常医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は論理・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家が自説を語っています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっています。
肉体の骨格の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のバランス調整などを中心に手による矯正法(矯正器具を使用する場合も）で行う施術である。