整体（せいたい）は、日本では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また身体を整える施術の多くに使用される。
日本語としては大正時代に使用され始めた語句で米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
現在俗に用いられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている骨格矯正（主に背骨）を目的とした治療方法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う施術およびその行為を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により多種多様の症状を治癒させることを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」である。治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した治療方法（ちりょうほうほう）であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は脊椎関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法で矯正アジャストすることによって、病気を改善しようとする施術法。「オステオパシー」は体の構造的な異常は体の循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシーの理論・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体に決まった手順は無く、治療する人により行う事は異なります。大正時代に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」など西洋伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を取り入れた整体、中医学の手技を利用した整体、団体の独特の理論や思想などを加えた整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常の医療と共に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は、論理・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家が、自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっている。
体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの調整などを中心に手足による技術（道具を使用する場合も）で行う治療である。