整体（せいたい）とは日本語では一般的に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える療法（りょうほう）に対して用いられる言葉です。
日本語としては大正時代に使用されるようになった用語で米国で体系づけられた手技療法・整骨医術を「整体」と訳したのが始まりのようです。
今世間一般に使用される意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た骨格矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした療法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と調整器具で行う技術およびその方法を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的療法により色々な疾病を治すことを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した療法です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技により矯正アジャストすることによって、肉体を改善させようとする施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は、体の異常な構造は血液やリンパ液の循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパの循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 や「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体には決まった手順は無く治療する人によって理解・解釈は異なります。大正時代に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの西洋伝来の治療法を主とする整体、古武術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体、中国医学の手技療法を用いた整体、団体の独自の施術方法など加味した整体などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常医療と共に病院で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、論理・術が統一されていない為、整体を冠する治療家が独自の説を展開しています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論の混合形となっている。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整などを中心に手足による矯正法（道具を使うことも）で行う施術です。