整体（せいたい）とは、日本では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また肉体を整える施術についてもちいられる。
日本語として大正時代に使われるようになった言葉で米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医術を整体と翻訳したのが始まりだと思われます。
今現在、俗に使われる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似た骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う技術およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療によりいろいろな症状を改善することを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシーです。自然治癒力を活性化することと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した治療方法（ちりょうほうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼）を手技で矯正アジャストすることにより、身体を治す施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造の異常は体の循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの流れの改善も目的としています。「カイロプラクティック」・「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響を与えた。

整体（せいたい）では定まった手順は無くやる人によってする事は違う。大正の頃に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 Chiropractic などの西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体、中国医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の理論や思想など加味した整体などがあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、一般の医療と同時に病院で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、論理・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のバランス調整などを主に手足による矯正法(矯正器具を使う場合も）でする施術です。