整体（せいたい）とは、日本では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉です。
また身体を整える施術（せじゅつ）に使用される言葉。
日本語として大正時代にもちいられるようになった用語で米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨医学を「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
現在、一般に使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている骨格矯正法（主に脊椎）を主目的とした施術法を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と調整器具で行う治療及びその行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的療法により種々の症状を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術法（せじゅつほう）である。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手によって調整（アジャストメント）することにより、身体を治そうとする療法（りょうほう）。オステオパシーは肉体の構造的なアンバランスは血液の循環んに悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック Chiropractic とオステオパシーの論理・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体には決められたやり方は無く、やる人により施術する事は異なる。大正のころに伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など欧米伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を利用した整体、中国医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、団体の独自の治療法などを加えた整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、通常医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は論理・技術共に共通でない為、整体を冠する療法家おのおのが自説を展開しています。
「カイロプラクティック」のような科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっています。
体全体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正などを中心に手による技術(矯正器具を使うことも）で行う治療です。