整体（せいたい）は、日本語では普通手技を用いた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また体を整える治療法（ちりょうほう）にもちいられる言葉。
日本語としては大正時代にもちいられ始めた言葉で米国で誕生した手技療法・オステオパシーを「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
今現在世間一般に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている背骨矯正法（主に脊椎）を主目的とした施術を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と矯正器具で行う治療およびその方法を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により様々な病態を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」です。治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術方法です。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手技で矯正（アジャストメント）し、身体を回復しようとする療法。「オステオパシー」は体の構造のアンバランスは体の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) や「オステオパシー」の理論・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体には決められたやり方はなく施術する人により施術することは異なる。大正時代日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの欧米伝来の手技療法を中心とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を用いた整体（せいたい）、中医学の施術を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の治療方法など加えた整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるため、一般の医療と一緒に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は理論・技術が統一されていない為、整体を冠する治療家おのおのが、自説を展開している。
カイロプラクティックの様な「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランスの調整など主に手足を使った技(矯正器具を使う場合も）で行う施術です。